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[苏州藏书羊肉]品牌文化出版书籍

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“藏书羊肉”历史悠久,有着深厚的文化积淀。2008年苏州市藏书羊肉产业协会苏州绿康藏书羊肉投资管理有限公司、苏州吴王文化传播有限公司共同策划编撰了《藏书羊肉》一书,由凤凰出版社出版。2015年苏州绿康藏书羊肉投资管理有限公司更名为苏州源见品牌管理有限公司

《藏书羊肉》

《藏书羊肉》

全书介绍了“藏书羊肉”的起源与发展过程;“藏书羊肉”的经营形式;独特的烹饪工具和烹饪技艺;木渎地区食羊肉的传统习俗以及当地政府的有力支持等。全书还介绍了40多道羊肉传统和创新菜肴。图文并茂。因此《藏书羊肉》一书,对于传承和发展当地的传统美食文化起到了积极推动作用。
《藏书羊肉》

《藏书羊肉》